1. Liebe Christina, erzähl uns ein bisschen etwas zu Eurem Unternehmen. Was verbirgt sich hinter ChocQlate?
Wir sind eine junge Schokoladenmanufaktur aus München, gestartet sind wir mit einer Idee: ein Set zum Schokolade Selbermachen.
Mit dem Set kann jeder aus 5 reinen, pflanzlichen Grundzutaten seine eigene, frische und vegane Schokolade kreieren. Aus getrockneten ungerösteten Kakaobohnen, Kakaopulver, Kakaobutter, Bourbon Vanille und Agavensirup (als natürliches Süßungsmittel) entstehen individuelle Schokoladenkreationen – mit 75% Kakaoanteil.
Ob eher süß oder doch zartbitter, die Süße und die weiteren Toppings wie Nüsse, Früchte & Co kann jeder selbst bestimmen – und dabei seine frische Schokolade ohne schlechtes Gewissen genießen.
Denn jedes Stück Schokolade ist ein Stück Natur! Wir verwenden anteilig nicht geröstete, bei unter 42 Grad schonend vor Ort inklusive ihrem wertvollen Fruchtfleisch getrocknete Edelkakaobohnen. Denn nur so können sie ihr geschmacksintensives, kraftvolles Aroma entfalten und ihre 300 Nähr- und Vitalstoffe bewahren.
Bestes Gewissen: Wissen was drinsteckt – mit nur 5 reinen Grundzutaten, pflanzlich und direkt gehandelt
Echt Kakao: Die Kraft der getrockneten Kakaobohne
Ganz einfach: In 20 Minuten eigene Kreationen zaubern
Unendliche Vielfalt: Mit Toppings nach Belieben verfeinern
Höchster Genuss: Unverfälschter, feiner Geschmack durch naturbelassene, von Hand gemahlenen Kakaobohnen
Stilvolle Geschenkidee: Designprämierte Sets als originelles Geschenk verschenken (red dot sowie iF design award)
An dieser Stelle möchte ich ganz kurz auch noch ganz kurz etwas mehr über uns erzählen, denn Nachhaltigkeit und Gewissenhaftigkeit für unser Öko System in den Ursprungsländern sind für uns eine Herzensangelegenheit. Wir überzeugen uns vor Ort persönlich von den Arbeitsbedingungen in den Familienbetrieben und der Qualität der Kakaobohnen. Die Bohnen werden von uns direkt gehandelt, um den Kakaobauern ihren Lebensstandard zu garantieren.Mit verschiedenen Projekten unterstützen wir die Biozertifizierungen kleiner Plantagen und möchten die sozialen Bedingungen verbessern.
Proudly made in Munich – Gemahlen und verpackt werden die Bohnen von Hand in München.
2. Die Packagings zu Euren Produkten finden wir sehr gelungen. Wie würdet Ihr sie mit wenigen Worten beschreiben? Was hat Euch inspiriert und welche Brand Story wollt Ihr kommunizieren?
Schon vor 3.000 Jahren entdeckten die Maya die Kraft der Kakaobohne, CHOCQLATE lässt das alte Wissen aufleben. Wir schlagen einen Brückenschlag in die Moderne und verkörpern einen Trend, ein neues, innovative Produkt: Schokolade aus 5 reinen, pflanzlichen Zutaten selber machen. Wir spielen mit Naturtönen und –materialien als auch mit purer Farbpower.
Das Design von CHOCQLATE transportiert die Hochwertigkeit unserer Premium Zutaten, Design spielt für uns eine wichtige Rolle. Die Farben der Verpackung spiegeln die Power des Inhalts wider: die Kraft der puren Kakaobohne.
Für die moderne, stilvolle Verpackung des neuen Schokoladen Starter Sets haben wir ein besonderes Konzept + Design entwickelt und haben 2 Farbhighlight gewählt: lemon yellow und indigo violet.dürfen uns
Als Start-Up freuen wir uns natürlich auch sehr über die Designauszeichnungen (red dot packaging design award + iF packaging desing award).
3. War es ein komplexer Prozess von der Idee bis zum fertigen Produkt bzw. hat das Packaging Besonderheiten, die nur schwierig umzusetzen waren?
Ja, in der Tat, war es ein komplexer Prozess, natürlich vor allem deshalb, da wir einfach einen gewissen Anspruch an uns selbst hatten, was das Packaging und den Look betrifft zum Anderen auch die tatsächliche Umsetzung. So waren es einige Themen, die wir unterbringen mussten: Sowohl das Design als auch das tatsächliche Material der Verpackung, sollte den Premium Zutaten entsprechen. Auch eine schöne Haptik war uns sehr wichtig und wir haben uns für Kraft- und Naturpapier entschieden. Das Design sollte aufmerksamkeitsstark sein, ein neues, innovatives Produkt vorstellen, den Trendgedanken aufgreifen und eine gewisse Andersartigkeit ankündigen.
Zudem sind wir ein völlig neues Produkt, was erklärungsbedürftig ist. Wir wollten den Leuten zeigen, dass es dennoch super einfach ist, mit unseren 5 Zutaten die eigene Schokolade zu machen. Neben einer kurzen Beschreibung des Rezepts, liegen uns die Themen Nachhaltigkeit und Gewissenhaftigkeit für unser Öko-System an Herzen, diese Säulen unserer Philosophie wollten wir ebenfalls auf sympathische Weise näherbringen und haben uns für eine Beschriftung der Innenschachtel entschieden.
Und ganz wichtig natürlich auch im Lebensmittelbereich sind health claims und gesetzliche Richtilinien. Diese ebenfalls gut lesbar, verständnisvoll auf die Verpackung zu bringen war ein längerer Prozess, der auch durch offizielle Instanzen lief.
Bei der tatsächlichen Umsetzung haben wir uns entschieden, in Deutschland zu produzieren – auch wenn wir als junges Unternehmen noch in keinen großen Verpackungsauflagen drucken. Wir haben alles inhouse designt und lange nach einem Unternehmen gesucht, welches preislich leistbar ist und mit natürlichen Materialen arbeitet, die uns gefallen. Und wir freuen umso vielmehr über das Endprodukt und die edle Kombination von edler Verpackung und dem hochwertigen Inhalt.
4. Was denkt Ihr, inwieweit muss man als Marke Wert auf Packaging und Design legen, um im Regal zwischen unzähligen anderen Produkten aufzufallen?
Natürlich ist es als Marke immer wichtig, sich von den anderen zu unterscheiden bzw. abzuheben, um nicht unterzugehen. Wir bieten ein innovatives Produkt mit hochwertigem Design, wir möchten uns stilvoll präsentieren.
Gleichzeitig möchten wir unseren Kunden auch wertvolle Hintergrundinfos über uns mitgeben. Nehmen sie die einzelnen Zutaten aus dem Set heraus, erfahren sie mehr über unsere Philosophie und die pure Kraft der Kakaobohne.
Neben Aufmerksamkeit und Hintergrundwissen ist für uns auch die Usability besonders wichtig. Wir arbeiten mit einer ausdrucksstarken Bildsprache z.B. bei der einfachen Rezeptanleitung: In 4 Schritten die eigene Schokolade machen. Hier arbeiten wir mit icons, um ganz klare und einfache Botschaften zu zeigen.
Auf den ersten Blick ist schon im Laden zu erkennen, wie einfach es ist, seine Schokolade selbst zu machen.
5. Wir sind etwas neugierig. Wird es denn bald neue Product / Packaging Launches geben?
Neben einer Erweiterung an Geschmacksrichtungen unseres Kakaobohnen Powerriegels CHOCQBAR und dem Schokoladenset in verschiedenen Größen, planen wir den Launch fertiger Schokoladentafeln, frisch von Hand gemacht aus unseren 5 puren Zutaten. Hier möchten wir uns auch auf jeden Fall etwas besonderes einfallen lassen – bis Ende des Jahres möchten wir sie im Handel anbieten. Pure, vegane Schokolade mit Rohkakaoanteil. Made with love by CHOCQLATE.
